ドラッグストアで税込192円で購入。

「舌でつぶせる」区分のレトルトおじやです。1袋150gの食べきりサイズ。

◆商品概要

内容量:150g(1人前)

エネルギー:82kcal

たんぱく質:2.6g

脂質:1.4g

炭水化物:14.7g

食塩相当量:0.9g

◆原材料

米(国産)、野菜(長ねぎ、にんじん)、鶏卵、鶏肉、米発酵調味料、しょうゆ、かつお節だし、しいたけ、酵母エキスパウダー、食塩/増粘剤(加工でん粉、ペクチン)、調味料(アミノ酸)、カロテノイド色素

※一部に卵・小麦・大豆・鶏肉を含む

国産コシヒカリ使用。かつおだしベースのやさしい味設計です。

◆実際に食べてみた感想

・温めずにそのまま

そのままでも食べられますが、正直やや具材の硬さが気になる印象。

特に鶏肉は冷めているとやや硬め。サイズは小さいため、飲み込みがある程度保たれている方なら対応可能そうですが、嚥下が弱い方には少し喉残りのリスクを感じました。

にんじんも未加熱だと存在感がやや強め。

・温めた場合(おすすめ)

電子レンジで温めると、とろみがなじみ、全体のまとまりが向上。

にんじん → 気にならない柔らかさに改善

ごはん → しっかり“舌でつぶせる”質感

鶏肉 → 冷たい時よりは良いが、やや繊維感は残る

味はかつおだしがふわっと香るやさしい和風。

塩分0.9gで控えめながら、物足りなさはありません。

結論:温めた方が確実においしい。

◆テクスチャー評価(主観)

項目         評価

とろみ        ★★★★☆

まとまり       ★★★★☆

舌でのつぶしやすさ  ★★★★☆

嚥下の安全性     ★★★☆☆(鶏肉がやや注意)

◆こんな人におすすめ

・舌でつぶせる区分を探している

・だし味のやさしい和風が好き

・低カロリー(82kcal)で軽く済ませたい

※嚥下機能がかなり低下している方は、具材の状態確認をおすすめします。

◆総合評価

価格192円でこの品質は優秀。

完全なペースト食ではなく、ほどよく形を残したやわらか食という立ち位置です。

温め前提であれば満足度は高め。

介護食としても、体調不良時の軽食としても使いやすい一品でした。